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El Rincón de Beirut

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Y por fin tenemos un libanés, un verdadero restaurante libanés en Sevilla a precios muy asequibles. Hablo del restaurante El Rincón de Beirut situado en la calle San Fernando nº21.
El primigenio se encontraba en la Alameda de Hércules, en un local muy pequeño y tengo que reconocer que han ganado con el cambio, ya que aunque la comida está igual de deliciosa este local es mucho más amplio y también permite tener terraza.

Mutabal. El Rincón de Beirut. El Tapeador Sevilla. Vayamos ahora a lo verdaderamente importante del post: la comida. Tengo que aclarar que yo nunca he estado en El Líbano pero me he alimentado de comida libanesa durante dos años, así que a estas alturas de mi vida casi me puedo considerar una experta. ¿Qué decir? Que ya tengo la boca echa agua recordando los arayes de queso, el salteado de arroz, el falafel, el hummus...

He ido varias veces y siempre repito hummus y falafel. Lo bueno de ir con mucha gente es que puedes probar muchas más cosas. Comenzando por los entrantes, el hummus (puré de garbanzos) está delicioso. Es de los mejores que he probado en Sevilla. 100% recomendable.  El falafel también está delicioso. Aquí lo ponen redondito en lugar de aplastado y con mucha salsa de yogur en un bol. Me gusta especialmente porque no es un mazacote frito como en otros sitios. También está muy bueno el mutabal (puré de berenjenas); pero el hummus le gana por goleada.

Hummus, falafel y ayran. El Rincón de Beirut. El Tapeador Sevilla.


Como platos principales me gustaría destacar los arayes de queso y menta, que vienen en un plato grande con patatas y ensalada. Están muy ricos. También los showarmas que hacen están deliciosos. Tengo muchísimas ganas de que me quiten los brackets para poder disfrutar de un showarma a bocaítos. Pero el plato estrella es sin lugar a dudas el salteado de arroz. Es una delicia de plato porque todos los ingredientes están perfectamente cocinados y en su punto justo: el pollo, el arroz y las verduras. ¡No dejéis de pedirlo!

Salteado de arroz. El Rincón de Beirut. El Tapeador Sevilla.

Como bebida típica os recomiendo el ayran: yogur natural líquido con menta y pimienta. Yo siempre lo pido y le da un toque aún más delicioso y taqlidi a los platos. También es posible acompañar la comida con cerveza o refrescos.

Los precios rondan entre 4€-12€ y calidad-cantidad-precio van acorde. El único plato que se sale un poco de la media son las arayes, ya que sólo vienen cuatro unidades y el plato cuesta 9€. Quizá se deberían replantear el precio de este plato.

Arayes de queso. El Rincón de Beirut. El Tapeador Sevilla.

No he probado los postres porque lo dulce no me gusta mucho y porque suelo acabar bastante llena, pero tienen pastelitos libaneses a 1'20€ creo recordar, entre muchos otros postres tradicionales. Estos pastelitos son los mejores del mundo.

El servicio de camareros es muy eficiente. La camarera que sirve en terraza es brasileña y cuando te acercas te explica toda la carta con mucho detalle, por lo que si no habías pensado en quedarte a comer/cenar lo terminas haciendo por su amabilidad y persuasión.

Y por todo lo que os he contado y porque ya estoy salibando de nuevo, nuestra valoración:


Si quieres seguirlo en las redes, aquí te dejamos su web y su Facebook.

Y para que disfrutéis de una verdadera comida libanesa lo mejor es acompañarla de una banda sonora. Escucha Raksit Leila del grupo libanés Mashrou' Leila. 


[ESPECIAL] Comida de Empresa

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¿Estás pensando en hacer una comida/cena de empresa estas navidades y no sabes qué preparar? No te preocupes, aquí está tu amigo El Tapeador para darte unos consejos con los que no podrás fallar.

Buena accesibilidad es importante que los asistentes puedan acceder al local sin problemas. Una buena localización te hará ganar buenas críticas en la oficina. Si por el contrario el sitio escogido carece de una buena zona de aparcamiento, se hará notable en la asistencia y en el humor de los contertulios.

Raciones grandes la gente paga para comer, no para quedarse con hambre. Un buen punto a favor de toda festividad es que las raciones sean grandes. Eso sí, sin descuidar la calidad.  No es necesario pagar una barbaridad para disponer de un buen servicio y una buena carta, sólo hay que saber escoger el menú.

Apostar por lo típico el abanico de menús que suelen ofertar para este tipo de celebraciones es muy amplio. De hecho, cada vez son más los que apuestan por la cocina moderna e incluyen tapas alternativas a las clásicas. El consejo que te ofrecemos es que tú te olvides de esas opciones. Escoge lo clásico, seguro que acertarás. 

Toque sorpresa sorprende a tus comensales con algún detalle distinguido. Esto puede ser una buena selección de caldos con los que acompañar la comida. Revisa la carta de vinos del restaurante y selecciona el que mejor combine con el menú. Otra opción es organizar una pequeña cata anterior al ágape. 



El plus a la comida todas las celebraciones de esta índole suelen terminar en alguna discoteca o bar de copas hasta bien entrada la madrugada. Por eso, debes adelantarte a los acontecimientos y contratar algún reservado cerca del recinto en el que haya sido el almuerzo o cena. Todo con la intención de que los asistentes no tengan que usar ningún vehículo para desplazarse.

Siguiendo estos cinco consejos no deberías tener problema alguno, si aún así necesitas asesorarte mejor a la hora de elegir un lugar para tu cena o almuerzo de empresa, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

Usa nuestro correo: info@eltapeador.com






 
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