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Bodega "El Bokao"

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Bodega- "El Bokao"-el-tapeador
Hoy os traemos la crítica de la bodega El Bokao, situada en la calle Julio César nº14, al lado de La Caixa (antiguo Cajasol). Anteriormente era el local de una franquicia y con el cambio han mejorado muchísimo. Tengo que reconocer que he ido varias veces y que la primera no me gustó nada, pero como yo soy de segundas oportunidades, le di otra y no me defraudó nada.

Es una bodega que ahora lleva un grupo de amigos que también antes trabajaban juntos. Y ese buen ambiente de camaradería se nota en el local. No sé cuántos cocineros o cocineras habrá, pero hay uno marroquí que hace una comida que "quita el sentío" y deja su firma moruna en los platos.  Con sólo recordarlo ya estoy salivando. 

Una recomendación para ir empezando: a pesar de que tienen una amplia y variada carta, es recomendable fijarse en la pizarra de "recomendaciones" justo detrás de la barra; porque las tapas que tienen allí escritas son las que tienen ese día. Las recomendaciones cambian del mediodía a la noche, así que si vais dos veces el mismo día podréis cambiar de menú. 
Bodega- "El Bokao"-el-tapeador
Rollitos de salmón, gulas y gambas
Y vamos a entrar ya al lío. Eramos dos personas, pues dos tapas para cada una. Suficiente y más que suficiente -y eso que servidora come más que una lima sorda-. Pedimos un revuelto de bacalao y un taco de atún, que estaban ricos, sin más. Los he comido mejores y también peores. Nada especial a reseñar sobre estas dos tapas. 

La siguiente tapa fueron unos rollos de salmón con gulas y gambas. Delicioso. Está claro que con semejante materia prima es muy difícil que una comida esté mala, pero estos rollitos estaban espectaculares porque ningún sabor mataba al otro y además la mezcla les quedó muy suave. No son muy difíciles de hacer y creo que los haré en casa alguna que otra vez. Mientras me decido y no, iré al Bokao a comerlos. 

Y dejo para el final la que para mí es la "tapa estrella": falda de ternera rellena de pasas. El día que voy y no la tienen el almuerzo se convierte en una tragedia ;-)  Esta es la tapa con toque moruno. Está exquisita, pero rica rica de verdad. La carne está muy blanda, casi se deshace en tu boca y la salsa de canela y especias te transporta a una medina de Marruecos. Sí, yo soy muy friki de la comida árabe, pero esta falda de ternera está riquísima. Es recomendación de la casa ¡y de mi madre!

Bodega- "El Bokao"-el-tapeador
Falda de ternera con pasas
No penséis que aquí se acaba todo. ¡No! Pero ya no quiero ser más pesada ni poner más fotos. La paella de marisco está muy rica -y para que yo diga esto, que no me gusta el arroz ya tiene que estar buena-. También muy rico el revuelto de chipirones con ajetes y espárragos trigueros, la pechuga de pollo con queso roquefort, el flamenquín de cabrales, los chipirones a la plancha de toda la vida (quizá los hacen un pelín crudos), el revuelto de coliflor, el adobo, las puntillitas...

El precio de estas maravillas que os acabo de contar ronda entre 2'50€ y 2'80€ al igual que los montaditos. Tienen también medias raciones entre 4'50€-7€, raciones a 8€-12€, raciones de embutido ibérico entre 11€ y 18€, panes de la casa a 9'50€-11€, ensaladas a 9€ y postres a 4'20€. Nunca llego a los postres :-(  así que no os puedo aconsejar, pero son caseros, tipo flanes, natillas, tartas de queso y cosas así. Tienen también un menú del día, a 8'50€ creo recordar.


El servicio es bueno aunque en ocasiones son un poco lentos, olvidan lo que has pedido o tardan una eternidad en traerte el plato. Esto fue lo que nos pasó el primer día. Ya lo han remediado y ahora el tiempo de espera es el normal cuando la bodega está casi vacía, con gente... la cosa cambia un poco, pero no son tan lentos como al principio.
Yo lo recomiendo totalmente y si vas una vez, repites seguro. No olvides pedir el "plato estrella"

Tienen un blog no demasiado bien cuidado :-(  y también una fan page en Facebook por si queréis echarles un ojo.

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El café-bar Levíes

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Para mi segunda entrada en este blog he querido hablaros de uno de mis lugares favoritos para ir de tapas en Sevilla: el café-bar Levíes:
Bar Levíes-El Tapeador 

Situado en la calle Levíes en el centro histórico de Sevilla, este bar ofrece una amplia variedad de tapas para todos los gustos, sea usted vegetariano o carnívoro encontrará lo que esté buscando y a muy buen precio.

Pollo a la pimienta, solomillo al whisky, atún a la plancha, papas gratinadas con queso cheddar, tortilla española, chocos fritos, distintos baguettes y bocadillos son sólo una pequeña parte de las más de 50 especialidades que ofrece el local y que os recomiendo personalmente.
Bar Levíes-El Tapeador
En la foto se pueden ver una tapa de pollo a la pimienta y una media ración de papas con cheddar. Muy rico y el fondú de queso: ¡oh la la!

Desafortunadamente todo no es oro todo lo que reluce este paraíso para el paladar, me veo obligado a resaltar unos de los aspectos que menos me gustan del lugar: el bar Levíes es un sitio a evitar los viernes y sábados por la noche, otra opción es llegar temprano para encontrar sitio ya sea en la terraza o dentro del local, y para que te sirvan rápidamente porque cuando hay bullicio los platos tardan en llegar, sobretodo cuando se pide algo que necesita un poco más de tiempo de elaboración cómo por ejemplo las croquetas de espinacas, con estas además corres el riesgo de que no estén bien fritas, y por último la falta de personal para atender a los clientes a veces y de mal humor, aunque para ser sincero diré que esto no suele ocurrir a menudo.

En cuanto a precios, no pueden ser más asequibles teniendo en cuenta el tamaño de las tapas (con dos ya tendrás más que suficiente) están alrededor de 2,5€/3€ por tapa.
Bar Levíes-El Tapeador

¿He dicho ya que este es uno de mis sitios favoritos de tapeo? Pues eso señores, os lo recomiendo encarecidamente ya que ni la localización, ni la relación calidad-cantidad-precio podrían ser mejores. Como último tip comentaros que no  se os ocurra pedir tapa de patatass porque todos los platos vienen ya acompañados de estas.

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Bar Levíes-El Tapeador

Barajas 20

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Barajas 20 - El Tapeador

Hoy volvemos al barrio de San Lorenzo para hablaros de uno de los últimos locales en hacer su aparición por la zona, se trata de Barajas 20, situado en la sevillana calle Conde de Barajas (obviamente en el número 20); un local que será del gusto de los más sibaritas sin dejar indiferente a nadie, o te encanta o lo odias.

Barajas 20 - El Tapeador
Presa ibérica con Cous Cous
Barajas 20 juega con la comida, la fusiona normalmente con acierto aunque a veces con cagadas descomunales (ejemplo de arroz inflado caldoso). Barajas 20 propone curiosas presentaciones de los platos, pequeñas sartenes, cazuelas o latas de conservas llenas de papas aliñas o huevos a lo pobre.

Entre los platos que he probado a lo largo de este último año os puedo recomendar presa ibérica con cous cous, gurumelos, huevo a la flamenca, ensalada de naranja, pescado a la roteña y hasta puchero y pringá.
Barajas 20 - El Tapeador
Atún en Escabeche

Entre mis favoritas están la original tapa de atún en escabeche que me encanta, ajoblanco, tataki de salmón, navajitas con limón o pavía de merluza con salsa romescu, miniburguer de cordero (en vez de las tradicionales de buey o presa, por no hablar de las de ternera), mejillones, carrillada o morcilla (riquísima).
Los macarrones mejor ni probarlos, no pegan nada en un sitio de cocina fusión, las papas aliñás muy bien presentadas pero na del toro mundo y además no las ponen frías frías. Aparte de esto los postres dicen que son caseros pero no sé yo.







Barajas 20 - El Tapeador
Tataki de Salmón

Barajas 20 también ofrece una buena variedad de vinos para marinar los platos.
Desayunos, exposiciones, cóckteles, ferias, rutas gastronómicas y catas, a pesar de no ser especialmente de mi gusto se está ganando el respeto de la gente, publicitándose bien y moviéndose.

Los precios rondan alrededor de 15€ por cabeza.

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 Barajas 20 - El Tapeador

Pitacasso

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Pitacasso el Tapeador, tapas sevilla
Últimamente en El Tapeador nos sentimos muy cosmopolitas. Siempre he dicho que en Sevilla faltaba variedad en cuanto a bares y restaurantes, nos encanta lo típico y lo mediterráneo, pero no está de mar tener donde elegir y poder decidir entre ir a un japonés, un vietnamita o como es el caso de hoy, un libanés.
Pitacasso el Tapeador, tapas sevilla

Ya me habían recomendado un par de personas un pequeño y nuevo bar frente al mercado de la Calle Feria en una calle lateral. Su nombre es Pitacasso y probar este sitio es una de las mejores decisiones que he tomado últimamente.

La carta es extensa, y basicamente hay diferentes tipos de pitas (pollo, ternera, falafel, etc), platos como paté, hummus, pollo al curry o papas con mojo; y tapas como hamburguesita de ternera, tiras de pollo con salsa de yogurt o croquetas de diferentes tipos.
Pitacasso el Tapeador, tapas sevilla

Yo ya como muchas croquetas por ahí, así que mi intención en este bar era comer algo completamente diferente. Nos decidimos por pedir varias cosas e ir probando de todo y para empezar que mejor opción que un típico Hummus casero, el mejor que he probado en mi vida, templado, jugoso y sabroso.

También pedimos un Falafel Rojo, con salsa de yogurt, no soy muy fan de los falafel, los he probado alguna vez en los kebabs y nunca me han llegado a gustar, pero esto, esto era diferente. Estaba sencillamente delicioso, era enorme y nada aceitoso; otro acierto.

De tapas pedimos pollo al curry, y aunque estaba bueno tengo que decir que de todo lo que probamos fue lo menos original, ya es una tapa bastante conocida en Sevilla y que sirven multitud de bares, así que me quedo con lo demás.
Pitacasso el Tapeador, tapas sevilla
La tapa de la noche fue sin duda la de Tortillitas Danas, (que previamente me habían recomendado). Son como unas hamburguesitas con un poco de pollo y mucho puerro acompañadas de una salsa tres quesos y un poco de ensalada. Increíble, sólo al recordarlo se me hace la boca agua.

El bar tiene una terraza pequeña y ruidosa pero agradable a la vez, el principal problema es que sólo hay una cocinera dentro y una chica sirviendo todas las mesas, es muy agradable y no es lenta, pero no daba a basto.
Otro pequeño problema es que no se puede pagar con tarjeta, así que tenedlo en cuenta, aunque en la calle Feria hay multitud de cajeros.

En este sitio además me llevé una grata sorpresa al final, cuando nos trajeron la cuenta pensé que se habían equivocado, no podía ser tan barato por la cantidad de comida que nos habían servido. Pero revisé la cuenta un par de veces y no, la cena me costó 7 euros. No puedo más que decir que este nuevo descubrimiento es muy, pero que muy de puta madre.

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Pitacasso el Tapeador, tapas sevilla


Bar de tapas y pinchos Lizarran

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Aunque este, sea mi primer post en este blog, voy a empezar con una mala experiencia que he tenido en un famoso bar de tapas, o mejor dicho de pinchos, en Sevilla: Lizarran.

Bar de Tapas Lizarran
No sé vosotros queridos lectores y seguidores de El Tapeador cómo lo hacéis, pero yo cuando voy a un nuevo sitio, como en este caso ha sido el Lizarran, me fijo y mucho en todos los detalles: el diseño del local, la comodidad de las mesas, la presentación de los camarero/as, etc., pero sobre todo y eso influye mucho en la evaluación de mi experiencia; la presentación de la carta.

Bar de Tapas LizarranPara mí la carta de un restaurante o incluso de una cafetería es tan importante como lo puede ser por ejemplo la limpieza del local, es la carta de presentación del establecimiento y es lo segundo que ve el cliente al entrar y le ayuda en el proceso de toma de decisión, por lo tanto tiene que estar muy cuidada y muy bien presentada.

En el caso de nuestro local, Lizarran de la Plaza del Duque, no hay nada que reprocharles ni al diseño del bar ni a la presentación de los camareros, y la carta era simplemente perfecta: poca oferta (ayuda a decidirse), y fotos de los platos en tamaño bastante grande.

Pues bien hasta el momento todo parece perfecto y a primera vista es un sitio de estos que me gustan hasta que...¡llegó el momento de elegir pinchos!
Éramos dos personas sin mucha hambre, escogimos dos pinchos cada uno y una ración para compartir: Pincho de tres quesos, pincho de anchoa, lechuga, tomate y queso fresco, pincho de queso philadelphia con chocolate derretido y nueces, y para terminar un pincho que tenía un bloque de algo parecido a paté encima de ensaladilla rusa.
El veredicto señoras y señores: el pincho de 3 quesos es más que recomendable, será porque es uno de los que no elaboran en la cocina ya que el queso viene preparado de fuera y por naturaleza sabe bien. Y el otro buen pincho es el de queso philadelphia con chocolate y nueces, por las mismas razones poca elaboración en la cocina y aunque no pegue por su sabor a dulce como plato principal o entrante, se recomienda.

Bar de Tapas Lizarran Por lo demás, el de ensaladilla era complicado de comer y muy cargado, y el de anchoa el problema estaba en la misma porque estaba demasiado salada, sin ningún toque de acidez (limón), y con un sabor muy pronunciado de pescado azul crudo.


Ahora pasamos a "le plat de resistance", era una ración cuyo nombre se me ha olvidado (algo de mar y montaña...). Primero, sorprende el tamaño de "la ración" que bajo mi propia experiencia seria una media ración en otros sitios de tapas; era una mezcla de pollo, champiñones y calamares fritos con salsa mahonesa con curry. A ver... señores...¿quien ha oído hablar antes de salsa mahonesa con curry? Normal que no sea muy conocida, ya que es una de esas salsa que la pruebas la primera vez y bueno... ni fu ni fa, y ya a la siguiente cucharada estas pensando en dejar el plato porque le han puesto demasiada salsa. Tengo que reconocer que el calamar estaba muy tierno para ser calamar frito, no era de esos que no terminas de masticar bien o de los otros que se quedan demasiado blandos.

Bar de Tapas Lizarran
Para acabar, solo quiero decir que tengo un paladar muy exigente, soy de los pocos que piensan que macarrones con tomate es sólo un plato que te preparas cuando estas cansado y no quieres cocinar o cuando te has quedado sin blanca y es lo único que hay en la cocina (soy estudiante y ya he vivido esta situación), pero nunca es un plato buenísimo porque es soso y le falta algo de estructura.
En fin no creo que vaya a volver a comer de nuevo en el Lizarran porque le ha faltado mucho para que haga que vuelva a querer probar su menú, simplemente es Psssé.

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Kiosko Hombre de Piedra

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Kiosko Hombre de Piedra - El Tapeador
Terraza del Kiosko Hombre de Piedra
Ultimamente en El Tapeador parece que no tenemos mucha suerte a la hora de elegir bares donde tomar algo, el otro día decidimos probar el Kiosko Hombre de Piedra, en el centro de la enorme Plaza de La Alameda de Hércules, y el resultado fue bastante pobre.
Kiosko Hombre de Piedra - El Tapeador
Calamares Fritos

El Kiosko Hombre de Piedra tiene una amplía terraza, el interior es pequeño ya que está pensado para disfrutarlo fuera. Los baños están detrás del local en sí, tienes que pedirle la llave al camarero lo cual es un engorro, y además no suele estar muy limpio porque es mixto.
El servicio no está mal aunque tampoco es algo que quepa destacar.

En cuanto a la comida es una decepción total. Pedimos un poquito de todo ya que la carta es muy amplía y apetece probar varias cosas y así variar. Los calamares fritos fueron una de nuestras opciones, bien fritos y con un tarrito lleno de salsa blanca que creíamos alioli, pero no, era mayonesa insípida, además venía también acompañado por una pasta rara con demasiado cilantro que sabía a rayos.
Nachos con queso fue otra de nuestras opciones, una tapa nada barata que traía 8 nachos, sí, 8 nachos con queso gratinado por encima; fue el timo de la noche.

Kiosko Hombre de Piedra - El Tapeador
Nachos
Kiosko Hombre de Piedra - El Tapeador
Lasaña de Espinacas y Salmón
Lasaña de espinacas y salmón fue otra de las tapas que pedimos, la mejor si lo queréis saber, la verdad es que no era una cosa sublime, y salmón tenía poco o nada, pero estaba bien.
Y el Magret de Pato asado con salsa de miel fue nuestra última opción, demasiado crudo, no estaba en su punto pero se dejaba comer y estaba sabroso, demasiado dulce quizás.
Kiosko Hombre de Piedra - El Tapeador
Magret de Pato
He tenido la oportunidad de ir al Kiosko un par de veces y todas he salido un poco decepcionada, la Hamburguesita de Buey es diminuta y te la ponen con unas cuantas patatas pajas, ¿tanto cuesta aderezar el plato con algo más si la carne en sí es tan pequeña? son un poco ratas con las raciones, teniendo en cuenta que ninguna baja de los 3€. Eso, señores, deja descontentos a los clientes.

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El Badulaque

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El Badulaque, El Tapeador

Como es costumbre en El Tapeador seguimos analizando bares y restaurantes, esta vez andamos por La Alameda de Hércules como no es raro en nosotros, hoy os contamos nuestra experiencia en El Badulaque.
El Badulaque, El Tapeador
"Papas bravas...con tomate"

El Badulaque es una pizzeria, heladería y ahora también "parrillería" en pleno centro de Sevilla.
El otro día, día además de partido decidimos aprovechar el buen tiempo que hacía y que era de los pocos sitios por la zona que tenían algo de sitio libre e hicimos una cenita familiar improvisada.

Pedimos todos para picar y aunque salimos saciados la comida, sinceramente, podría haber estado mucho mejor.
Para abrir boca pedimos un par de platos de papas bravas y otro par de nachos con queso y guacamole.
Las patatas eran congeladas, en forma de gajos, y la salsa "brava" que lleva por encima era tomate, digo tomate porque era rojo anaranjado y sabía a tomate, lo que está claro es que salsa brava no era, además no estaba ni lo más minimamente picante.
El Badulaque, El Tapeador
Lasaña

Los nachos eran típicos nachos con queso gratinado por encima, estaban bien, dentro de la norma. El guacamole venía en unos pequeños tarritos, estaba muy bueno para mojar los nachos de abajo, esos que siempre se quedan sin queso y sin ná. El problema es que era más que escaso, apenas pude probarlo.
Pedimos también un plato de lasaña que puedo decir sin dudar que fue lo mejor de la noche, estaba en su punto, el queso (cheddar entre otros) derretido y riquísimo, la carne sabrosa y además la cantidad era generosa.

Para seguir la cena, como éramos muchos y no teníamos ganas de complicaciones pedimos cuatro pizzas variadas, una Serrana (con rúcula y jamón serrano), una Estrellada (con champiñones, jamón york y un huevo en medio), una Barbacoa (con ternera y salsa barbacoa) y una Hot (con jalapeños y chorizo).
He ido varias veces al Badulaque a lo largo de mi vida y lo recordaba bastante mejor, las pizzas eran gruesas y la masa estaba un poco blanda, los ingredientes estaban buenos pero fallaba el grosor y el tiempo de hornear, que debería haber sido más, lo curioso de todo esto es que tardaron bastante tiempo en servirlas.
El Badulaque, El Tapeador
Pizza Barbacoa
El Badulaque, El Tapeador
Pizza Hot

Sobre las bebidas, pedimos cervezas y refrescos que estaban bien, el problema es que los camareros no daban a basto y como suele pasar estos días había falta de personal, por lo que eran algo lentos. No pedimos postres pero algún helado de la heladería adyacente cayó, buenos pero no al nivel de una verdadera heladería italiana.

El precio fue de 13€ por cabeza, lo cual no está nada mal para como nos pusimos, además sobró pizza. Eso sí, a la comida en general le faltaba un hervor.

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El Badulaque, El Tapeador



Casa Paco

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Casa Paco, Sevilla, El Tapeador

Casa Paco es uno de esos pequeños locales que hay por la Alameda, con muchas mesitas de madera y que en un principio puede no llamar la atención, pero que es seguro que si lo pruebas volverás.
El local como digo no es muy amplio, alargado y con poquito espacio, por eso lo ideal es estar fuera si el tiempo lo permite.
El personal es algo a destacar, lo voy a decir, son raros de cojones. Algunos parecen mudos, otros son majos, otros desagradables y es todo muy peculiar, pero habitualmente no sirven mal...aunque tampoco especialmente bien.

Sobre la comida, he ido muchas veces a Casa Paco y hay platos mejores y peores, pero en general todo está muy bueno, trabajan mucho con verduras, aunque no por eso son platos ligeros ya que suelen aderezarlas con miel, caramelo o mucho, mucho queso.

Casa Paco, Sevilla, El Tapeador
El viernes pasado pedimos unas berenjenas con queso de cabra que podéis ver en la foto que adjunto, tenían piñones por encima (no me molan los piñones) y aunque sabroso demasiado dulce para mi gusto.

También pedimos un calabacín gratinado, hay que decirlo, estaba muy de puta madre y era delicioso con la textura suave del calabacín. De cualquier modo si lo piensas tampoco es que pueda estar malo un calabacín con queso por encima  ;)
Fotos de Casa Paco, Sevilla

La delicia de la noche fue este filete atún con salmorejo (siento la calidad de las fotos, Casa Paco tiene una terraza realmente oscura), el atún estaba para morir, pero eso sí, la tapa era muy muy limitada, apenas para dos bocados.
Por el contrario, la tapa de papas revueltas con huevo es bastante grande para lo que cuesta y ya se sabe que unas papas revueltas las hagas como las hagas están de muerte.

Casa Paco, Sevilla, El Tapeador
El sitio no es especialmente barato pero no es para nada caro, las tapas rondan entre los 2,50 y los 4,50 según lo que pidas y no suelen ser pequeñas si pides papas, huevos o verduras. Hay una variedad estupenda y se antoja pedirlo todo de la carta. ¡Probadlo!

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Antigua Abacería de San Lorenzo

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La Abacería de San Lorenzo- El Tapeador

El barrio de San Lorenzo se está convirtiendo en una de las mejores zonas de tapas de Sevilla, los locales son de una calidad sublime, lo malo es que siempre están llenos. La Antigua Abacería de San Lorenzo, situada en la calle Marqués de Mina esquina con Teodosio suele tener este problema, reservad si podéis ya que es uno de los locales imprescindibles si eres un buen Tapeador sibarita.

La Abacería de San Lorenzo- El Tapeador
Las Costillas
Como siempre empezaremos por el local, reformado hace pocos años y con dos plantas cuenta con varios salones arriba (precioso y encantador el del torreón). Además los baños y el restaurante en general tienen un carácter algo rural y tradicional que logrará transportarte a tiempos pasados.
Si diré que si está lleno es un sitio incomodo, que es estrecho en ciertas zonas y que lo suyo es comer cómodo, repito: reservad. Como en todo buen bar el dueño, Ramón, suele estar por allí y el trato es muy agradable aunque a veces resulta algo lento.


En la abacería
puedes almorzar copiosamente o tomarte un par de tapas, tienen un poco de todo y la cocina aunque tradicional es algo pesada pero elaborada, toda la comida es de calidad suprema, por lo que no es barato, pero desde mi punto de vista  merece la pena ir de vez en cuando y pegarse un caprichito.
La Abacería de San Lorenzo- El Tapeador
Berenjenas Gratinadas

¿Qué puedes encontrar en la abacería? mucha chacina de la tierra, laterío de calidad (anchoas, mejillones, etc), revueltos, panes, chicharrones de Cai, carnes (costillas, carrillada y carne a la brasa) y pescados, ¡incluso tajines marroquíes!
Mis recomendaciones si tenéis buen estómago a prueba de balas es que pidáis el revuelto con morcilla y chorizo, nada ligero pero riquísimo.
Otra de mis tapas preferidas son las berenjenas gratinadas vienen en una cazuela y es un plato más ligerito, al igual que los pimientos con atún de Almadraba, para chuparse los dedos.

Los panes también resultan siempre una buena opción, lo ideal es pedirlos variados, notarás como los ingredientes son de una calidad increíble, con bacalao, salmorejo, revuelto, chistorras, o con lo que quieras.
Depende del día ponen unas cosas u otras, aunque tienen una carta fija recomiendo preguntar por los especiales del día, a veces ponen sardinas, otras veces arroces y otras guisos.

Yo no soy muy dulcera, pero la Abacería es también una panadería, así que suelen tener dulces típicos por épocas y también piononos granadinos.
Amplia selección de vinos para elegir y si tenéis le enorme suerte de vivir cerca no dejéis de probar sus desayunos. Es muy difícil hoy día encontrar algo así en Sevilla, desayunos de calidad y diferentes como tostadas con carne mechada y queso, con jamón del bueno, con rodajas de tomates de Sanlúcar...una delicia.

Os dejo su web oficial por si queréis saber más.

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Restaurante Jacarandá (Especial Higuera de la Sierra)

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Este puente del Corpus tuve la inmensa suerte de poder irme a desconectar a la sierra, estando allí probé un restaurante al que sin duda pienso volver, os hablo de Jacarandá, en la misma Plaza del Ayuntamiento del pequeño pueblo Higuera de la Sierra (Huelva).

El Restaurante Jacarandá es un lugar típico, con decoración rústica combinando la extraña sensación de restaurante de pueblo rural con la cocina moderna y novedosa. Es amplio, tiene las conocidas máquinas tragaperras y los helados con sus carteles para elegir, una barra y algunas mesas de madera, pero a parte tiene un patio decorado con mesas y sillas de enea, muy andaluz, con sus macetas y sus azulejos rojos. Allí decidimos comer ya que el clima acompañaba y el lugar era apetecible y tranquilo.

El servicio fue estupendo, nos atendió una chica extranjera muy educada y simpática. Para beber pedimos cervezas y refrescos y el primer punto a favor empezó aquí, nos pusieron las cervezas en copas enormes de vino, fresquísimas y exquisitas.
Para cenar pedimos Migas con huevo, dos raciones, estupendas. Presentado como un buen plato lleno de migas con dos huevos encima (en la segunda ración le dijimos que nos pusiera tres huevos y no hubo problema), estaban buenísimas, un poco saladas.

Aparte decidimos pedir una ración de presa ibérica a la brasa con patatas, la sirvieron en un gran plato, cortadas en pequeños trozos con sal por encima y todas las patatas debajo, las patatas además de ser cortadas a mano estaban fritas en aceite de oliva. La carne estaba muy sabrosa, pero de nuevo un pelín salada.
Para rematar la faena pedimos una tapa de cabrillas, la presentación fue en la típica cazuelita de barro, las cabrillas ardían y estaban exquisitas, bastante picantes pero buenísimas, eso sí, la tapa era muy escasa.

No probamos los postres porque la verdad es que con las tres raciones y la tapa no podíamos más, estábamos llenos y satisfechos, y más satisfechos aun nos quedamos cuando llegó la cuenta, pagamos 10 € por persona (éramos cuatro).

Pienso volver en cuanto pueda, y además me quedé con muchas ganas de probar gran parte de la carta que me ofrecieron, recuerdo flamenquín crujiente, berenjenas fritas con miel y solomillo de buey, aunque nos dieron una larga lista de tapas y raciones.

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Cervecería El Realito

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Local ubicado en la esquina de la Calle Trajano con la Alameda de Hércules, este bar que abrió sus puertas hace más o menos tres años me decepciona cada vez que voy.
De primeras tiene buena pinta, una terraza muy amplia con sus sombrilla y su agua vaporizada para el fresquito, cuando hay partido sacan la TV fuera y el ambiente es bueno. Además hace unos meses arrendaron también el local contiguo y han hecho un nuevo salón.

Ya está, ya no puedo decir más cosas positivas del lugar, la comida es regular tirando a mala, y el servicio es penoso. No es caro, faltaría. Me dispongo a contaros:

A ver, no es que la comida esté mala, que no lo está, es que siempre falla algo en las tapas, en los solomillos al roque o al whisky la carne no es buena y es demasiado grasa. En la ensaladilla demasiada mayonesa, en los aliños demasiada sal, en los montaditos o serranitos falla el pan estrepitosamente y además no los calientan bien... Su "tapa estrella" se supone que es el Pulpo a la Gallega, la verdad es que se deja comer. Las papas bravas son las que llevan encima la típica salsa que venden en Mercadona y de brava tiene lo que yo de monja.Y encima no sirven Cruzcampo sino Estrella de Galicia, eso sí, muy fresquita (gran punto a favor).

Sobre el servicio, todos uniformados ¿para qué? las chicas son desagradables, lentas y muy maleducadas, y como haya más de 5 mesas ocupadas te queda un buen rato esperando a que te tomen nota. La comida si sale más o menos rápida. De todas maneras el Realito es de esos bares que se llenan porque todo lo de alrededor está lleno y quieres sentarte a tomar algo.

El Realito no es un sitio que os vaya a recomendar para comer obviamente, tampoco merece la pena sentarse a tomar una birra con los mil sitios mejores que hay en la Alameda,  eso sí, para desayunar no está mal (aunque también hay sitios mejores muy cerca).

Valoración:



 
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