Concurso Cervezas Libre

Hace unos días un tuitero gastronómico de Sevilla y nuestro nuevo mejor amigo, El Comilón Anónimo, y la marca de cervezas sevillana Cervezas Libre convocaron por Twitter un concurso cuyo premio era un pack de 12 tercios de cervezas amber y trigo de esta marca.
A nosotras, que nos gusta más un concurso que comer, no nos lo pensamos dos veces y decidimos participar. ¡Y nos tocó el premio! Así que esta semana quedamos con Alex Rodríguez, el gerente de la marca, y nos hizo entrega de tan flamante premio. Casi la mitad cayeron en la noche del lunes y la otra mitad la estamos reservando para alguna ocasión más especial.

Cervezas Libre es una micro-cervecera artesanal sevillana que tiene su sede en la calle Sebastián Recasens nº12.  De momento elaboran dos tipos de cervezas: la American Amber Ale, con un ligero gustito a caramelo; y la American Wit Ale, un poco más fuerte (según mi gusto). Ambas están elaboradas sin aditivos, sin conservantes ni colorantes y carbonatadas de forma natural dejándolas reposar a una temperatura y tiempo adecuado.
Además, Cervezas Libre fomentan un consumo social, solidario y local; por eso participan en la red de moneda social Puma; forman parte de la Red de Confianza, que fomenta la producción y consumo de productos locales, ecológicos y artesanales; y colaboran económicamente con la revista El Topo Tabernario, proyecto autogestionado y de prensa libre de Sevilla.
Esta rica cerveza se puede encontrar por la zona de la Alameda y también en Buoni le Pizze, Lupulópolis, restaurante Tragaldabas... y algunos sitios más que se me han olvidado... :-/  ¡Qué cabecita!
Y si lo que quieres es disfrutar de todo el sabor en casa, hacen envíos a domicilio. En su página web tienes toda la información.
Bueno, desde aquí os invitamos a que preguntéis por Cervezas Libre cada vez que salgáis porque es una apuesta segura que no os va a defraudar. ¡Consumamos productos locales!

Nuestra valoración es:

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La niña bonita

Este fin de semana hemos estado por primera vez en La Niña Bonita, una antigua abacería redecorada que pertenece al grupo MpuntoR. Se encuentra situada en la calle Calatrava nº5, casi enfrente del bar Antojo y de Nikkei Bar, de la misma cadena que Perro Viejo y Perrochiko. Acabo de descubrir este último lugar, pronto le haremos una visita.

Es un local muy pequeño, con una barra muy grande y algunos taburetes, pocas mesas y estanterías infinitas. Eramos un grupo de diez personas que celebrábamos un cumpleaños. Para tantas personas es imprescindible reservar. Nos colocaron al fondo pero fue una mala decisión porque pasamos muchísimo calor. Entre tantas idas y venidas para salir al baño o a fumar nos dimos cuenta de que la esquina pegada a la puerta era mucho más fresquita. Tomad nota para cuando vayáis.

Tarrina de paté de regalo por el cumpleaños.
Imagen tomada de su Facebook

El cumpleañero eligió este lugar porque es un 3x1. Puedes elegir tapas del bar Antojo, de Nikkei Bar y de la misma abacería. Es un sueño hecho realidad.  La verdad es que de la abacería no probamos nada, bueno, sí, por celebrar el cumple nos obsequiaron con una tarrina de paté. ¡Riquísimo! La noche empezaba genial.

Ceviche de salmón.
Imagen de Manuel S. (Yelp)

Para compartir pedimos platos de ambos bares. Del Antojo: lagrimitas de pollo a la barbacoa con cuscús (mmmm) y risotto de calabacín y trufa (lo recuerdo mejor en ocasiones anteriores). No me dejaron pedir ensalada césar, que es mi favorita, pero lo compensé con las tapas del Nikkei :-) : surtido de niguiris (espectacular); ceviche de salmón (estaba un poco soso y le faltaba algo más de salsa); gyozas de pollo a la plancha (recomendables 100%); y solomillo de cerdo al wok, glaseado con rocoto confitado (no puedo opinar porque no lo probé pero tenía una pinta exquisita).

Para beber corrieron litros y litros de cerveza, algunas copas de vino blanco Marqués de Vizhoja (afrutado) y la joya de la corona, vino tinto Habla del Silencio, mi preferido por siempre.

Yo no tomé postre pero tanto el arroz con leche como la tarta de queso tenían una pinta estupenda. Y mis amigos así lo confirmaron; no dejaron ni un grano de arroz ni una miga de la tarta.

Tarta de queso.
Imagen tomada de su Facebook

La camarera es una chica peruana simpatiquísima que nos atendió muy bien, muy rápido y se disculpó por la casi ausencia del aire acondicionado. Sólo hay una consola en todo el local y la verdad es que para el verano sevillano con sus altas temperaturas no es suficiente.

Apunte! El local no tiene baño, hay que utilizar el del Bar Antojo o el de Nikkei Bar. Yo recomiendo el de Antojo porque se está tan fresquito....

Pagamos 14€ por persona y comimos mucho y muy bien. La calidad de este grupo nunca defrauda.

Lagrimitas de pollo.
Imagen tomada de TripAdvisor. 

Su horario es: jueves y viernes de 20.30 a 00.30, sábados de 13.00 a 16.30 y de 20.30 a 00.30 y domingos de 13.00 a 16.30. Su teléfono para reservas es 955 440 030. También puedes seguirlos por Facebook.

Por todo lo contado, nuestra valoración es:

P.D: Cuando el aire acondicionado funcione mejor, subiréis a nuestra categoría máxima ;-)

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