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Collette

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Collette Sevilla El Tapeador

Hoy os traemos una crítica de uno de esos nuevos sitios "chic" que abrieron en Sevilla hace poquito. Os hablo de Collette, una pasteleria muy mona que vende dulces y salados sabores franceses aquí en nuestra ciudad, con dos locales, uno en la Plaza Nueva y otro en la calle San Eloy.

Nos habían hablado bien de este local y allí que fuimos a probarlo una tarde de viernes con intención de merendar algo rico rico. Pues bien esto no pudo ser. Os diré que el local es pequeño pero también acogedor, decorado con pequeñas mesas y colores suaves. Las mesas estaban casi todas llenas pero encontramos una para nosotras. Había antendiendo sólo una chica y el local estaba lleno ya que el centro los viernes por la tarde suele estar concurrido, lo que hizo que el servicio fuera lento y que además las mesas estuvieran sucias al igual que el resto del local.
Collette Sevilla El Tapeador

No ponen tostadas por la tarde así que nos pedimos algunos de los salados que exponen en su vitrina. Cual fue nuestra sorpresa que tras decidirnos por un quiche de puerro y una tartaleta de salmón la chica nos dijo que no nos las podía poner porque estaban en mal estado y delante nuestra las tiró a la basura.
Esto ya me dio bastante mal rollo, pero había hambre y quería darle una oportunidad a esta pastelería de la que me habían hablado tan bien. Así que finalmente nos decidimos por un hojaldre de salmón y eneldo y uno de pollo y puerro.
De beber granizada de limón que por cierto no tenía hielo...o sea que era como un zumo de limón muy fresquito.

Empezamos a comernos los hojaldres, en el primer bocado degustas un poco y piensas: es todo hojaldre, voy a catar lo de dentro. En el segundo bocado tomas un poco más y piensas: la verdad es que sabe un poco raro. En el tercer bocado cuando catas de verdad lo que hay en medio ya te das cuenta directamente que tampoco están buenos y que el queso está pasadísimo.
Con los dos nos pasó lo mismo, salmón, puerro, quiche, tartaleta, hojaldre...parece que lo mismo daba porque todo estaba igual de malo.

Cuando pedimos la cuenta y le hicimos saber a la chica que los productos no estaban en buen estado sólo nos cobró uno de los hojaldres. Fue un detalle pero sinceramente no tenía que haber cobrado ninguno de los dos.

Y yo me pregunto ¿cómo puede ser que en un sitio como Collette, lleno de gente en el centro de Sevilla, sirvan productos pasados y en mal estado?

Como podréis imaginar y después de esta experiencia nuestra valoración de este local al que no pienso volver es de un cero.
Collette Sevilla El Tapeador

Os dejo el facebook de Collette de donde hemos sacado las fotos.

Karpanta

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Karpanta el Tapeador

Karpanta se encuentra en plena Alameda de Hércules nº7, en el mismo local donde antiguamente podíamos encontrar El Diablito. Este local se presenta como una alternativa a bajo precio en la zona y  se vende bajo el eslogan "Café, Pizza y tapas" un mix algo extraño que a nosotras no nos dejó muy buen sabor de boca.

Karpanta es el típico local en el que sabes que la comida te costará seguro menos de 10€ pero desgraciadamente la calidad no estará a la altura. Al menos nuestra experiencia fue bastante pésima.
Empecemos por lo positivo: el local es agradable y tiene buen tamaño, además posee una buena terraza fuera que en primavera promete ser una ubicación muy cotizada.
Las pizzas son baratísimas y tienen un buen tamaño, son finitas y aunque no traen muchos ingredientes la verdad es que relación calidad precio es inmejorable.

Karpanta el Tapeador
Desgraciadamente de la pasta no podemos decir lo mismo, no nos pareció recién hecha y resultó un poco pasada y la salsa carbonara claramente no era casera y era todo nata. Los fritos son todos sin duda congelados e insípidos.

El servicio tampoco destacó, no son especialmente agradables y no te preguntan antes de llevarse tus cubiertos y platos. No fueron lentos pero tampoco rápidos, poco personal para tantas mesas como suele pasar en locales "low cost".

En resumen deciros que todo sabe muy precocinado y que es el típico local al que ir si no tienes más remedio, al que ir si no eres muy exigente con los platos o al que ir si quieres que tu bolsillo no lo note demasiado.

Valoración

Karpanta el Tapeador

La Gitana Loca

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La Gitana Loca El Tapeador
La Gitana Loca es uno de los nuevos locales lowcost de la ciudad. Ubicada en una situación inmejorable, la Plaza de la Pescadería, ofrece tapas y cerveza a unos precios irrisorios.

La Gitana posee un local grande, con mesas bajas y altas y una terraza en la plaza con 5 o 6 mesas para disfrutar del buen tiempo que caracteriza a nuestra ciudad. La caña de Estrella del Sur está a 0,50€ lo que garantiza buena clientela al local. Las tapas se cotizan entre 1€ y 2€ y ofrecen una buena variedad de cocina típica de nuestra tierra.
La Gitana Loca El Tapeador

Problemas e inconvenientes de la Gitana Loca: el sistema de comandas es al estilo fast food, algo que se está poniendo de moda y no nos convence nada; pides en caja, pagas y te dan tu ticket que posteriormente das en barra y te sirven.
Es cierto que todo está muy barato, pero la calidad y sobretodo la cantidad dejan bastante que desear, preferiría pagar algo más pero que me sirvieran una tapa más decente y no tan ridícula.

Que recojan las mesas de fuera tampoco viene siendo algo demasiado común, y por supuesto te cobran altramuces, aceitunas o cualquier tipo de aperitivos (hasta frutos secos), y no hablemos de la cestita de los cubiertos, con un tenedor y 4 picos contados.
La Gitana Loca El Tapeador
¿Y qué tal la comida? Mi primer consejo: si vas a La Gitana yo evitaría comer, igual que lo evito en la Plaza del Salvador. Es un sitio para beber, pero si quieres esponjar o tienes mucha hambre puedes optar por un montadito, tienen buen tamaño aunque el pan está relleno a la mitad (con el coraje que da eso), otra opción es la ensaladilla (la sirven con una cuchara de helados) que de sabor está bien, papas bravas, salmorejo, (mini) trocito de tortilla o nachos también son opciones válidas. De todo lo que he probado en este local me quedo con el muslo de pollo en salsa, que al menos tenía más que comer y estaba sabroso. Todo es precalentado, vuelvo a repetir que no es un sitio donde buscar calidad, lo que hay es lo que hay, no esperes más.

Resumiendo, ¿Qué pienso de La Gitana Loca? Es la Ryanair de los bares de tapas, mala calidad pero muy barato, e igual que uso mucho Ryanair también paso muy a menudo por La Gitana, eso sí, a beber cerveza, tomarme un cubatilla rápido (3,5€) o picar cualquier cosilla antes de almorzar o cenar en condiciones, para otra cosa no sirve.

Obviamente y aunque la cerveza esté fresquita no tengo más remedio que valorar muy por lo bajo a este local.

Valoración

La Gitana Loca El Tapeador

Como anotación añadiré que la gitana tiene varios locales y yo sólo he estado en el de la Alfalfa. Además tienen una tienda donde venden pinturas, joyas y accesorios y son muy, muy bonitos. Aquí podéis echar un vistazo a su web.

La Traviesa

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Ultimamente hemos estado demasiado benevolentes en este blog, y es que a todos nos gusta más hablar de lo que nos encanta que de lo que detestamos. Pues bien, la experiencia que redactaré a continuación fue un ejemplo de mala comida, mal servicio y malos precios, vamos, una muy mala experiencia que me veo obliga a contar.

La Traviesa es un bar que se encuentra en la esquina de la Calle Regina, al ladito de las Setas (Metropol Parasol), tiene unas mesitas muy agradables fuera y unos grandes toldos negros que anuncian Estrella Galicia.
El sitio es guay, vende también ropa y es todo muy chic, la zona de la barra está en penumbra pero la zona exterior es todo lo contrario. Hasta ahí bien, todo muy agradable. La cosa cambiará radicalmente cuando leas la carta, los precios y cuando te sirvan la comida (que será tras un buen rato de espera).

En esta ocasión fuimos a cenar cuatro o cinco personas, la pura verdad es que entramos aquí porque todo estaba lleno y llovía a mares. Decidimos pedir varias raciones para compartir y este fue el resultado:
La foto que os muestro (arriba) es la ración de ensaladilla, con la que no nos daba ni para un bocado cada uno, de sabor aceptable, nada del otro mundo.

Otra de las raciones que pedimos era de croquetas, éstas estaban buenas pero nos pasó tres cuartos de lo mismo. La guinda al pastel de esta terrible noche la puso la ración de rosbif (roast beef) que nos sirvieron completamente crudo y no como se supone algo dorado y menos hecho por el centro...crudo, crudo, crudo. Cuando le digo a la chica que lo haga un poco más se va, a los diez minutos vuelve y me dice que el horno está estropeado (¡amiga! por eso lo trajeron crudo desde el principio) y que me lo hace a la plancha...por lo que pagué una suma de dinero más que considerable por unos filetes de lomo a la plancha. De vergüenza.
Total que tras 10 o 12 euros por persona y tres raciones seguíamos muertos de hambre, finalmente decidimos pedir una ración de huevos fritos con patatas y jamón, algo que no puede fallar y lo cierto es que acabamos pidiendo dos porque estaban buenos (creo recordar que a 5€ el plato).

Cuando salí de allí no daba crédito, ni a la cena, ni a lo que me había gastado, ni al servicio, ni a nada de nada.

Valoración:



 
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